石垣島でおすすめの料理屋さんってありますか？
マグロ料理で超有名な『ひとし』をおすすめします！
おすすめのメニューと実際に経験した入店方法についてお話ししよう！
はじめに
石垣島で絶品のマグロ料理を味わいたいなら、外せないのが『ひとし』。地元でも観光客にも大人気のこの居酒屋は、その新鮮なマグロと幅広いメニューが魅力です。しかし、予約が取れないことで有名で、訪れるのにハードルが高いと感じる方も多いのではないでしょうか？
本記事では、子連れでも楽しめる『ひとし』のおすすめメニューと、予約なしでの入店体験をご紹介します。石垣島でのグルメ旅を充実させたい方は必見です！
第１章 マグロ居酒屋『ひとし』とは？
『マグロ専門店居酒屋ひとし』は、石垣市内に２店舗を展開するマグロ料理店です。八重山諸島で一番活気のあるユーグレナモール周辺の繁華街エリアにあります。繁華街には、既に数多くの飲食店がひしめいていますが、『ひとし』は特に人気です。
『ひとし』は、石垣市内に２店舗あります。
ひとし本店：石垣市新栄町15-8
ひとし石敢富店：石垣市字大川197-1
私は、ひとし石敢富店に行ったよ！
第２章 なぜひとしは人気なの？
実際に来店した私が、なぜ人気なのか？ということを考察しました。
結論、メニュー数の多さとコスパの高さにあると考えます。
人気の理由１：メニューがとにかく豊富
まず来店して、メニュー表を見て驚きました。和・洋・中・伊までの幅広い料理を展開されています。旅行者としては嬉しい、1店舗で食べたい沖縄料理は全て網羅できるほど、多くのメニューがあります。特に沖縄料理には癖を感じちゃう。。。という方でも、好きなジャンルのメニューを注文できる為、非常に守備範囲が広いです。その為、誰と行っても好きなものを食べることができます。
人気の理由２：鬼のコスパ。超高品質を低価格で！
なんといってもネタが新鮮で美味しいです。注文した料理は、全てが絶品でハズレがなかったです。価格も味の割にリーズナブルで、簡単に想像を超えてきます。これほどのコストパフォーマンスの高さは、石垣島でも他にないと感じました。こればかりは、食べていただくしか共感いただくことはできませんが、予約困難という実態が何よりの証拠だと思います。
スポンサーリンク第３章 来店するには、２つの方法が存在する！？
入店する方法は大きく二つあります。
方法１：事前に予約を行う
確実に訪れたいのであれば、まずは事前に予約を取りましょう。しかし、知っての通り予約を取ることが困難で有名です。私も事前に電話をしていましたが、なかなか繋がらず苦戦しました。そこで開店時間に合わせて電話をかけてみると、無事つながりました。
入店して初めて知りましたが、偶然店員さんの手元にある予約表を見ました。すると分単位で組まれていました。その為、上げ膳下げ膳やオーダーなどスタッフも常に忙しくしていました。当然のことですよね。つまりこのタイミングで電話をすると、当然繋がりにくいです。その為、開店時間に合わせることでスタッフも電話が取りやすくなるということです。
方法２：当日キャンセルを狙う
電話で事前予約を取ろうとしましたが、私も空きがなく取ることができませんでした。その為、当日のキャンセル枠を狙って、実際に当日の開店時間に合わせてお店に向かうことに。ダメもとで向かいました。最初は本店に向かいましたが、当然空きはありません。その後は、石敢当店に向かいました。すると当日キャンセルが入った為、条件付きで入店可能。との回答がありました。その時の条件は、下記となります。
＜入店条件＞
・15分後にラストオーダー
・1オーダーで終了
・オーダーより1時間まで滞在可能
迷うことなく我々は入店をさせていただきました。これはその日の状況によりますが、私たちの後に来店されたお客様はお断りされていましたので、運に左右されることは間違いないです。
第４章 ひとしのおすすめ人気メニュー5選
オーダーした中で、特におすすめしたいメニュー５選をご紹介致します。
①海老味噌エビチリ/980円
エビがものすごく柔らかく、異次元のおいしさでした。今まで生きてきた中で一番美味しいエビチリでした。
②刺身盛り合わせ2人前/2800円
本当に全てに感動しました。今まで自分が食べていたお刺身はなんだったのか？と疑うほどでした。中でも中とろが絶品でした。
スポンサーリンク③まぐろ寿司セット/2180円
妻は、マグロが苦手です。私の強引な勧めもあり、このお店で初めて『大トロ』と『中とろ』をこの店で食べていました。美味しいとの反応で、マグロが食べれるようになりました。無論、私もとても美味しくいただくことができました。
④石垣牛寿司(並)/2貫800円
子供には食べさせたくないほど、贅沢な握りでした。目を瞑って食べると、魚と勘違いするようなとろけるような食感で、非常に美味しかったです。
スポンサーリンク⑤イカ墨チャーハン/880円
イカ墨の嫌な癖が全くなく、ニンニクが効いてぺろっと完食できるような美味しさでした。名物料理なので、必ず食べてから帰るようにしたいですね。ボリューミーなので、ハーフサイズの注文でも良いと思いました。
駐車場について
駐車場は、店舗から少し離れた契約駐車場です。指定された番号以外は、駐車することができませんので、店の方の指示に従いましょう。
スポンサーリンク番外編）育休期間に石垣島へ１ヶ月バカンスに行った話
1ヶ月石垣島に4人家族で住んだらいくらくらいかかると思いますか？金額から石垣島のおすすめポイントなど、実際にいってみて感じたことをまとめました。良かったらみていってください。
スポンサーリンクおわりに
石垣島でのグルメ体験は、『ひとし』での一食が大きなハイライトになること間違いなし。新鮮なマグロ料理とお得な価格、そして家庭的な雰囲気が訪れる人々を魅了します。予約は難しいですが、キャンセル狙いや開店時間の訪問でチャンスはあります。ぜひあなたもこの絶品マグロ料理を堪能し、石垣島の思い出をより特別なものにしてください。
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